Produire du sel en Franche-Comté : une activité plurimillénaire
Le 27/09/2026 à 17:00
- Chateau de Verges - Verges
- Entrée payante et sur réservation
Produire du sel en Franche-Comté : une activité plurimillénaire
Une conférence de Cédric Mottier,
docteur en histoire
dimanche 27 septembre 2026, à 17 h 00
au château de Verges (Jura), près de Lons-le-Saunier
Entrée payante et sur réservation
IMPORTANT
Nous demandons seulement que toutes les personnes s’inscrivent à l’avance,
si possible par e-mail à alain.fabry39@gmail.com
ou par téléphone au 03 84 48 26 46 (laisser un message au besoin).
Entrée payante (à payer sur place le jour de la conférence)
pour couvrir les frais de communication et d’organisation de toutes nos manifestations culturelles,
les concerts occasionnant des frais qui dépassent souvent les recettes de billetterie.
- alain.fabry39@gmail.com
- http://www.porterieduchateau.fr/le-chateau/presentation-1-7.htm
Organisateur
Résumé du conférencier
Longtemps très recherché et convoité par l’homme (nous verrons en quoi), le sel, véritable « or blanc », se trouve, à l’échelle de la planète, soit dissout dans l’eau (océans, mers, lacs), soit à l’intérieur des continents, sous forme de gisements enfouis plus ou moins profondément dans le sol, comme c’est le cas pour l’actuelle région de Franche-Comté. Après avoir effectué un survol des modes opératoires successifs employés par ses habitants pour en extraire la précieuses substance de son sol, à partir du Néolithique, et jusqu’à la fin des années 1960, nous étudierons, pour les périodes les plus récentes, la cartographique historique des « salines » (établissements produisant du sel) comtoises et l’évolution de l’activité salicole comtoise au gré des évolutions technologiques et des changements politiques et économiques majeurs.
